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Curso
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Língua Inglesa na Hotelaria (13 a 27 de novembro (4ª, 5ª e 6ª) -14:30H-17:30H)
Observações ao preço
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A inscrição só é considerada definitiva após pagamento e confirmação da CCIPD. O pagamento do valor de inscrição deverá ser efetuado por cheque ou transferência para (IBAN: PT50 0018 000806933237020 77 e o BIC TOTAPTPL) indicando o curso e o participante. O Comprovativo deve ser reencaminhado para os serviços. Os valores apresentados estão isentos de IVA. O não cancelamento da inscrição até 2 dias úteis da data de início do curso obriga ao pagamento de 50% do valor de inscrição. As desistências verificadas após o início do curso obrigam ao pagamento integral da inscrição.
Forma de organização predominante
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Formação presencial/em sala (turma)
Resumo do Conteúdo Programático
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- 1. Introdução e Atendimento na Receção (Front Desk) - Cumprimentos formais, boas-vindas e tratamento de cortesia (Mr., Ms., Sir, Madam). - Processos de Check-in e Check-out (confirmação de reservas, pedidos de documentos, pagamento e entrega de chaves). - Fornecer direções, horários e informações sobre as instalações do hotel – hotel facilities (restaurante, spa, piscina, etc).
- 2. Serviço de Quartos e Andares (Housekeeping) - Vocabulário específico para limpeza, manutenção e pedidos de lavandaria. - Como lidar com pedidos de itens adicionais (toalhas, travesseiros, ferro de engomar…). - Reportar achados e perdidos (lost and found) ou avarias no quarto.
- 3. Restauração, Bar e Alimentos & Bebidas (Food & Beverage) - Apresentação da ementa (menu), descrição de pratos e ingredientes em inglês. - Tomada de pedidos, sugestões de harmonização ou especialidades da casa. - Gestão de pedidos especiais, restrições alimentares e alergias.
- 4. Gestão de Reclamações e Resolução de Problemas - Técnicas de escuta ativa e empatia em inglês. - Fórmulas de pedido de desculpas (apologies) e propostas de soluções alternativas. - Lidar com clientes insatisfeitos com calma e profissionalismo
Condições de acesso / Público-Alvo
Habilitações específicas
- Profissionais ativos na hotelaria, incluindo rececionistas, empregados(as) de andar, (housekeeping), empregados de mesa, bar e gestores que necessitam melhorar o inglês técnico.
Objectivos Específicos:- Aplicar a terminologia técnica da hotelaria e do turismo na comunicação verbal e escrita. Interpretar e produzir registos escritos e orais de diferentes matrizes discursivas em inglês, a nível do utilizador, adequando-os às diversas situações comunicativas próprias do serviço de hotelaria. Desenvolver a capacidade de rececionar, informar e prestar assistência a hóspedes estrangeiros. Resolver pedidos, imprevistos e reclamações com cortesia e clareza. Interagir e comunicar em inglês, a nível do utilizador elementar.
Certificação
- Para efeitos de certificação, são considerados com aproveitamento os formandos que cumpram cumulativamente, 90% de assiduidade da formação e o critério da Avaliação da Ação.
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